Domeniile Averești este una dintre cele mai renumite crame din România, situată în regiunea viticolă Huși, cunoscută pentru vinurile sale deosebite și pentru promovarea soiurilor autohtone.
Având o istorie bogată și o pasiune pentru excelență, crama Domeniile Averești produce vinuri care reflectă autenticitatea terroir-ului moldovenesc și măiestria vinificatorilor săi.
Istoria cramei domeniile Averești
Regiunea Huși are o tradiție viticolă care datează de sute de ani, fiind o zonă favorizată de condițiile climatice și solurile fertile, ideale pentru cultivarea viței-de-vie. Domeniile Averești au fost dezvoltate la sfârșitul secolului al XIX-lea, când boierul Ștefan Negruzzi a înființat aici primele plantații viticole.
În prezent, crama a trecut printr-un proces de modernizare, iar Domeniile Averești sunt dotate cu echipamente moderne și tehnologii avansate de vinificație, continuând tradiția și păstrând calitatea vinurilor care au consacrat-o.
Crama domeniile Averești este cunoscută pentru promovarea și valorificarea soiurilor de struguri autohtone, precum și pentru calitatea deosebită a vinurilor obținute din acestea:
-
Busuioaca de Bohotin: este soiul emblematic al cramei și unul dintre cele mai apreciate soiuri aromatice românești. Busuioaca de Bohotin produce un vin rose unic, cu arome de trandafir, fructe roșii și note florale, având un gust catifelat și echilibrat. Acest vin este ideal pentru ocazii speciale, fiind savurat atât sec, cât și demidulce, în funcție de preferințe.
-
Zghihara de Huși: un alt soi specific regiunii Huși, Zghihara produce un vin alb sec, proaspăt și răcoritor, cu note de citrice și fructe verzi. Zghihara de Huși este renumită pentru aciditatea sa ridicată, fiind o alegere ideală pentru iubitorii de vinuri albe lejere și revigorante.
-
Feteasca Neagră: este un soi autohton românesc foarte apreciat, ce dă vinuri roșii intense, cu arome de fructe de pădure, vișine și condimente. Feteasca Neagră de la Domeniile Averești este un vin bine structurat, care poate fi consumat alături de preparate consistente și este potrivit pentru a fi păstrat în colecții.
-
Feteasca Regală: acest soi alb, de asemenea românesc, produce vinuri proaspete și aromate, cu arome subtile de flori și fructe albe. Feteasca Regală de la Averești se caracterizează printr-o textură ușoară, fiind un vin excelent pentru zilele calde de vară.
Domeniile Averești oferă o gamă variată de vinuri care reflectă bogăția terroir-ului și măiestria cramei. Printre cele mai reprezentative game se numără:
-
Domeniile Averești: este gama principală a cramei, incluzând vinuri din soiuri autohtone și internaționale, de la vinuri albe proaspete până la vinuri rose aromate și vinuri roșii intense. Busuioaca de Bohotin și Zghihara de Huși sunt starurile acestei game, oferind vinuri care sunt o expresie autentică a regiunii.
-
Viei Domnești: o gamă de vinuri premium, destinată celor care caută vinuri mai complexe și mature. Vinurile din această gamă sunt atent selecționate și obținute din struguri de calitate superioară, fiind ideale pentru ocazii speciale.
-
Ștefan Negruzzi: este o colecție dedicată fondatorului Domeniilor Averești și include vinuri de colecție, produse în ediții limitate. Sunt vinuri destinate cunoscătorilor, maturate în butoaie de stejar și create pentru a exprima complexitatea și finețea soiurilor locale.
Vinurile de la Domeniile Averești au câștigat numeroase premii la competiții internaționale de prestigiu, inclusiv medalii de aur și argint la concursuri precum Decanter World Wine Awards și International Wine Challenge.
Busuioaca de Bohotin și Zghihara de Huși sunt printre cele mai apreciate vinuri ale cramei, aducând renume internațional cramei și promovând vinurile autohtone românești pe piețele externe.
Crama Domeniile Averești oferă vizitatorilor posibilitatea de a explora podgoria și de a descoperi istoria și procesul de vinificație. Tururile includ degustări ghidate, unde vizitatorii pot încerca vinurile reprezentative și pot afla mai multe despre specificul fiecărui soi. Crama este deschisă pentru vizite private și grupuri, iar degustările sunt o experiență deosebită pentru iubitorii de vin.
Domeniile Averești sunt un exemplu de excelență în vinificația românească, păstrând tradiția și promovând calitatea vinurilor autohtone. Crama continuă să aducă pe piață vinuri autentice, care sărbătoresc terroir-ul unic din Moldova, iar vinurile sale rămân o alegere de top pentru cunoscătorii din țară și din străinătate.
